Batch cooking à domicile à Toulouse et alentours

3 FOIS 7 – DES PLATS PRÉPARÉS MAISON

Il est 18h45, à peine la porte poussée, vos chaussures encore aux pieds, vos enfants vous accueillent en demandant “on mange quoi ce soir ?”.

Scénario 1

Ils ne savent pas que vous aussi vous avez juste envie de mettre les pieds sous la table (après vous être lavé les mains bien sûr).

Scénario 2

Vous mettez les pieds sous la table (après vous être lavé les mains bien sûr). Vous profitez d’un bon repas avec votre famille.

Une préférence pour le deuxième scénario ?

Vous êtes au bon endroit. Je suis Mathilde et je pratique le batch cooking depuis plusieurs années. Aujourd’hui, je vous fais profiter de la sérénité qu’apporte cette organisation en préparant chez vous vos plats végétariens et de saison pour toute la semaine.
Bonjour les plats maison. Au revoir la charge mentale.

LE BATCH COOKING A DOMICILE, COMMENT ÇA MARCHE ?

On échange

Nous discuterons de vos envies, de vos habitudes alimentaires ou de celles que vous aimeriez avoir. Pour préparer au mieux mon intervention, nous parlerons de votre cuisine : quels ustensiles avez-vous à disposition ? Comment voulez-vous stocker les plats que je cuisinerai ? Je vous propose plusieurs menus suite à notre échange.

Vous faites les courses

Une fois le menu de votre choix sélectionné, je vous envoie une liste de courses à faire de votre côté ou je le fais pour vous selon l’option choisie.

Préparation batch cooking végétarien à domicile

Je cuisine chez vous

Le jour J, je cuisine entre 3 et 4 heures chez vous. Votre cuisine se remplit des bonnes odeurs des préparations Si vous êtes en télétravail ou rentrez assez tôt, vous pourrez profiter de ces odeurs (attention à ne pas tout manger tout de suite).

A la fin de ma prestation, vos plats sont dans les contenants au frigo ou au congélateur, étiquetés pour plus de simplicité le jour J. Votre cuisine est propre et toutes les informations nécessaires pour finaliser vos plats sont données.

Vous mettez les pieds sous la table (ou presque)

Vous rentrez du travail chaque soir avec un peu plus de légèreté. Il ne vous reste qu’à ouvrir le frigo et à réchauffer un plat fait maison. Vous pouvez souffler, la journée est terminée.

Plus tard, nous ferons le point sur votre expérience.

MES FORMULES D’INTERVENTION À DOMICILE

Choissisez la formule qui convient le mieux à vos besoins. Le montant des courses n’est pas compris dans le prix.

La petite semaine

Plats pour 3 soirs

  • 2 personnes = 65 € (130 € avant réduction d’impôt)
  • 4 personnes = 75€  (150€ avant réduction d’impôt)

L’entre deux

Plats pour 4 soirs

  • 2 personnes = 70€ (140€ avant réduction d’impôt)
  • 4 personnes = 80€ (160€  avant réduction d’impôt)

La totale

Plats pour 5 soirs

  • 2 personnes = 80€ (160€  avant réduction d’impôt)
  • 4 personnes = 90€ (180€ avant réduction d’impôt)

Options

  • Courses  = 20€ (40€ avant réduction d’impôt)
  • 2 desserts ou 2 goûters = 20€ (40€ avant réduction d’impôt)

Abonnements

  • 4 sessions réservées dans le mois -15%
  • 2 sessions réservées dans le mois -10%

Offre de bienvenue

20€ offerts (sur le prix après crédit d’impôt) pour la première séance.

LE CRÉDIT D’IMPÔT

En tant que service à la personne, 3 fois 7 ouvre droit à un crédit d’impôt de 50 % sur toutes vos prestations à domicile.

En savoir plus

A ce titre, et conformément à la loi de finances 2017, vous pouvez profiter d’un avantage fiscal sous la forme d’un crédit d’impôt de 50% sur les dépenses engagées pour ces prestations, dans la limite de 12 000€ de dépenses par an (portée à 20 000€ pour les personnes en situation de handicap, voir les plafonds de crédit d’impôt).
Avec l’avance immédiate, plus besoin d’attendre le remboursement l’année suivante. Je m’occupe des déclarations pour vous, vous bénéficier de l’avantage fiscal dès la première facture.

Ce dispositif est proposé et mis en place par l’Urssaf et la Direction générale des Finances publiques (DGFiP).

Comment ça fonctionne ?

L’Avance immédiate vous permet de ne payer que le montant restant à votre charge, après déduction de votre crédit d’impôt, sous réserve de votre éligibilité et des plafonds fiscaux en vigueur.

Pour en bénéficier :

  1. Après avoir obtenu votre accord, je créé pour vous un compte sur le site du service Avance Immédiate particulier.urssaf.fr. Vous recevrez une notification vous invitant à activer votre compte.
  2. Après réalisation de votre prestation, je transmets votre demande de paiement à l’Urssaf.
  3. Vous recevez la demande de paiement directement sur votre compte.
  4. Vous disposez de 48 heures pour valider ou contester la demande de paiement.
  5. Une fois la demande validée, l’Urssaf prend en charge la partie correspondant à votre avantage fiscal et vous réglez uniquement le montant restant à votre charge.

Un service facultatif

L’utilisation de l’Avance immédiate est totalement facultative. Vous pouvez choisir de ne pas utiliser ce dispositif et régler vos prestations selon les modalités habituelles.

L’accès à l’Avance immédiate est soumis aux conditions d’éligibilité ainsi qu’aux plafonds de crédit d’impôt applicables.

Pour connaître les plafonds et les conditions fiscales en vigueur, consultez le site officiel des impôts :

https://www.impots.gouv.fr/portail/particulier/emploi-domicile

Une question ?

Pour toute question concernant votre prestation, votre facture ou le fonctionnement de l’Avance immédiate dans le cadre de nos prestations, votre interlocuteur reste notre entreprise.

Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans vos démarches d’activation et d’utilisation du dispositif.

MES PLATS VÉGÉTARIENS DE SAISON

Livre-de-recettes-vegetariennes-batch-cooking

Je propose des plats végétariens et de saison adaptés à vos envies. Vous y trouverez le réconfort d’une cuisine familiale et savoureuse.
Diminuer sa consommation de viande est un geste individuel qui a un fort impact positif pour l’environnement. Concernée par ce sujet depuis mon adolescence, il était important pour moi de proposer un service qui correspond à mes valeurs.

Plats de printemps

Salade de quinoa, lentilles et avocat, Velouté de brocoli et haricots blancs, Gratin de riz aux légumes printaniers, Palets de polenta à la sauce tomate, Purée de pommes de terre et épinards avec des œufs brouillés, Coquillettes aux petits pois et burrata, Mijoté de lentilles…

Plats d’été

Moussaka végétarienne, Burgers aux steaks de haricots rouges, Dhal indien aux courgettes, Couscous aux aubergines et pois chiches, Spaghettis tomates-pois-olives-câpres, Salade de lentilles à la grecque, Ratatouille estivale, Galettes de lentilles corail…

Plats d’automne

Légumes rôtis et riz complet, Tajine de potiron et pommes de terre, Falafels aux épinards, Couscous végétarien aux légumes rôtis, Salade lentilles, raisins, gouda, Gratin de crozets aux champignons et beaufort, Gratin dauphinois d’automne…

Plats d’hiver

Cake au chou-fleur, Tortilla aux pommes de terre, poireaux et tofu fumé, Pizza de brocolis aux champignons et fromage, Lasagnes chèvre-épinards, Polenta florentine, Gratin de ravioles à la crème de poireau, Mafé végétarien…

Desserts et goûter

Gâteau au chocolat, Banana bread, cookies pépites de chocolat-cacahuètes, muffins fruits de saison, Pana cotta aux fruits rouges, sablés, crêpes …

DERRIÈRE 3 FOIS 7 ET VOS CASSEROLES, IL Y A… MATHILDE (C’EST MOI)

Présentation Mathilde cuisine à domicile Toulouse

Le batch cooking, un vrai soulagement dans mon quotidien

Il y a quelques années, entre le travail et les enfants, la préparation des repas du soir était devenue une contrainte. Lire davantage

J’en avais marre de ne pas pouvoir manger correctement en semaine car je n’avais pas le temps de cuisiner. Depuis 5 ans, mon mari et moi batch cookons chaque semaine : on fait les courses une fois par semaine, une session de cuisine, et ensuite il suffit de faire réchauffer. On ne gaspille plus de nourriture car nous achetons juste ce dont nous avons besoin. On se demande souvent comment était notre organisation quotidienne avant ça.

Mon langage de l’amour, c’est cuisiner

Ce que je préfère c’est cuisiner pour mes proches. Lire davantage

J’offre des gâteaux pour les anniversaires, des plats cuisinés pour les naissances ou des friandises pour les pots de départ. J’aime voir les autres profiter d’un repas déjà prêt.

M’adapter, un défi que j’aime relever

J’adore réfléchir pour m’adapter aux goûts de mes convives et demain aux vôtres.
Lire davantage 

J’ai voyagé avec famille dans les Balkans et en Turquie pendant 6 mois. Cuisiner était un repère autant qu’un exutoire. M’adapter au lieu où nous séjournons a été un défi que j’ai aimé relever. Aujourd’hui encore, c’est ce que je préfère dans ce métier.

Quelques minutes pour discuter

J’adore écouter les personnes me raconter leur semaine, les joies et les difficultés qu’ils vivent. Lire davantage 

Ça me permet de me sentir connectée aux gens qui m’entourent. Je serai ravie de prendre quelques minutes pour discuter avec vous lors de mon intervention.

Dans mon casque

J’aime profiter du temps où mes mains sont occupées pour m’informer sur l’actualité ou écouter des podcasts. Lire davantage 

Mes valeurs sûres ? A bientôt de te revoir par la drôlissime SML, Nuances pour changer de point de vue en québécois ou Passages, toujours là pour dépanner. Et quand je fais la vaisselle, je mets plutôt de la musique. Mes proches savent que c’est sûrement quelque chose qui ressemble à Britney Spears dans mes oreilles.

3 fois 7

C’est ma multiplication préférée et j’aime beaucoup le chiffre 21. Certains ou certaines y verront peut-être un signe ?

BATCH COOKING A TOULOUSE ET ALENTOURS

Je me déplace sur Toulouse et ses communes limitrophes. Au delà, contactez-moi pour en discuter.

ELLES EN PARLENT MIEUX QUE MOI

Ces familles ont fait accueilli 3 fois 7 dans leur cuisine et partagent leurs expériences.

“C’était très cool de rentrer le soir et d’être en mode dégustation. On referait avec grand plaisir à nouveau appel à tes services.”
Claire a testé les plats pour 5 soirs pour 4 personnes.

“Je noterais l’expérience 9/10. J’ai trouvé les propositions de menus burgers et galettes de lentilles corail originales, car je suis intéressée par la cuisine végétarienne (par envie de  manger moins de viande) et je n’ai pas beaucoup d’idées de menus. Les ingrédients des courses sont faciles à trouver (j’ai bien aimé avoir l’alternative entre pignons et graines de tournesol).
C’est hyper confort d’arriver le soir à la maison et d’avoir des plats tout préparés. La numérotation des plats était très pratique. Et super aussi de séparer les différents ingrédients de la salade de pâtes pour que chacun la prépare comme il le souhaite. ”
Camille a testé les plats pour 3 soirs pour 2 personnes.

“J’ai trouvé les propositions intéressantes et j’ai apprécié que ça sorte de mes plats habituels. Pour moi c’est tout l’intérêt de ce genre de prestations. J’ai particulièrement apprécié la feuille de route avec « sortir tel plat du congélateur pour demain ». C’est tout bête mais c’est bien utile.
Moi qui télétravaille je trouve ça sympa aussi d’avoir la douce odeur de cuisine dans ma maison.”
Elina a testé les plats pour 5 soirs pour 2 personnes.

CONTACT

Mathilde Galantucci
3 fois 7
06 45 90 24 84
contact@3fois7.fr

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